Мастер-класс по приготовлению муссового десерта с ежевикой и шоколадным брауни
About
Создайте изысканный муссовый десерт с ежевикой и шоколадным брауни!
На данном мастер-классе вы освоите искусство приготовления изысканного муссового десерта с ежевикой и шоколадным брауни. Мы подробно обсудим каждый шаг: от подбора свежих ингредиентов до красивой подачи. Узнайте техники создания воздушного мусса и идеального шоколадного брауни, а также секреты оформления вашего кулинарного шедевра. Этот мастер-класс подходит как для начинающих, так и для опытных кондитеров, стремящихся улучшить свои навыки и удивить уникальными десертами.
4.98
44 reviews
Reviews
arsenallena
Jan 26, 2024
Отличная школа для начинающих кондитеров
Очень давно была подписана на школу. Делала один муссовый торт по вебинару. Накопила много бесплатного материала. И в итоге прошла курс муссовые торты 3.0. понравились необычные ингредиенты, на первый взгляд, Но очень вкусный и даже...Read full review
Pros:
Короткие видеоуроки каждого этапа приготовления, калькулятор для пересчёта ингредиентов, оперативная помощь кураторов
Cons:
Я так долго не могла купить курс из-за его высокой цены
auditormetcon
Dec 30, 2023
Курс рулетов замечательный. Изложены все тонкости приготовления
Рулет из клубники впечатляет и делается не так сложно. Леночка все доступно объясняет Умница! Прохожу сразу 2 курса рулетов и конечно же кексы. Школа вызывает позитив и хорошее настроение Так д;...Read full review
Pros:
доступно в приготовлении даже новичку
Cons:
их нет
Bronislava Kov
Jun 2, 2023
Замечательная современная школа!
Окончила курс "Модные рулеты". Рекомендую его и начинающим и опытным кондитерам. Приемлемая цена, понятные объяснения, доступные продукты для приготовления рулетов. Ни разу не пожалела, что купила этот курс!Read full review
Pros:
Поддержка куратора, доступ к материалам на долгое время, хорошее качество уроков
Cons:
Несмотря на точную рецептуру, кое-что приходиться дорабатывать самим (особенно это касается шоколадных ганашей)
Ирина 190475
Feb 28, 2023
Я очень люблю школу Cake pro, прошла три курса и очень довольна
Моё знакомство с этой школой началось с бесплатного мастер класса по приготовлению малинового муссового пирожного, мне очень понравилась подача материалов, атмосфера, и я решила пройти курс по массовым тортам. Осталась довольна. Затем ещё один, тоже...Read full review
Pros:
Атмосфера,прекрасная подача материалов даже для новичков
Cons:
Не нашла
Мончегорка
Jul 4, 2024
15
Очень понравился курс, , быстрые торты, , очень быстро, удобно, вкусно! Доступно и понятно. да, очень замечательный курс. Очень быстрые в приготовлении рецепты!! Это важно, тк иногда просят торт и по срокам надо быстро приготовить...Read full review
Pros:
Очень интересный курс. Действительно все очень быстро. И очень вкусно! Поддержка куратора Ольги! Чат с доброжелательный обстановкой, поддержкой.
Cons:
Минусов нет!!
Светуля24
Jun 6, 2024
Отличная школа, дружная атмосфера, всё доступно и понятно.
Хочу выразить огромную благодарность за курс по приготовлению быстрых и вкусных тортов. Я впервые участвую в таком мастер классе и была приятно удивлена, насколько всё оказалось просто и доступно. Елена доходчиво объясняла каждый этап, и...Read full review
Pros:
Всё хорошо организовано Много рецептов в подарок
Cons:
Нет
Олеся Шахнабаева
May 29, 2024
Отличная школа.
Посмотрела мастер-классы, попробовала бесплатный рецепт, все получилось, и решила приобрести курс по быстрым бисквитным тортам и детские торты Карусель. Все уроки от Елены Решетняк подробные, понятные и простые. Показывается каждое движение. Рецепты тоже все понятные...Read full review
Pros:
Просто, понятно, вкусно!
Cons:
Нет
Anitka7
May 20, 2024
Курс Кексы и штоллены
Обожаю школы Cakepro. Прошла уже много курсов, и с каждого уходила с невероятно вкусными десертами и новыми знаниями. Курс Кексы и штоллены вели сразу два кондитера школы - Елена и Александра, и это невероятно разнообразило...Read full review
Pros:
вкусные, выверенные рецепты. Легкая подача материала
Cons:
для меня нет
Olga Kol
May 15, 2024
Все получается с первого раза !
Я закончила обучение в школе Cake Pro на курсе Модные рулеты 1.0 Спасибо ОГРОМНОЕ за потрясающие рецепты. Домашние оценили все приготовленные мной рулеты. Я узнала много нового и интересного. Так просто, быстро и красиво собрать...Read full review
Pros:
Точные и рабочие рецепты, отличная поддержка куратора Ольги.
Cons:
нет
мои десерты
Apr 15, 2024
Волшебно!
Увидела в интернете рекламу и попала на мастер-класс по муссовым тортам. Очень впечатлилась возможностью попробовать что-то необычное, т. к. никогда таких не пробовала и сама раньше не делала. Прошла уже два курса-"Муссовые торты" и "модные...Read full review
Pros:
Обучение интересное и понятное, тех. карты подробные., рецепты восхитительные!
Cons:
Хотелось бы услышать больше замечаний по домашним заданиям.
Марго 08
Apr 11, 2024
Школа шикарных и романтичных десертов.
Прошла курс Модные рулеты и Модные рулеты 2. Я в восторге! Все рулеты разные, каждый со своей изюминкой. Они очень нежные, красивые и романтичные, как и их автор. Елена профессионал своего дела. Видеоуроки просто супер...Read full review
Pros:
Профессионализм, простота и доступность
Cons:
Нет
МосквичкаЛюбовь
Mar 21, 2024
Понравилось обучение в школе Cakepro
Закончила школу по курсу "Быстрые бисквитные торты". Ничего кроме благодарности, хороших и тёплых слов сказать не могу. Очень понравилось обучение. Узнала много нового по приготовлению тортов. Рецепты все доступные и понятные. Для меня это было...Read full review
Pros:
Понятность, доступность , поддержка
Cons:
Быстро прошло время обучения
Ануш64
Mar 12, 2024
Просто,доступно,ясно с первых слов
доброго времени суток! хочу поделиться своим восторгом о прохождении курса Модные рулеты, Муссовые-когда готовищь их с любовью своей семье, вкладываешь частичку своей души, выходят наивкуснейшие десерты, которые прям тают во рту, необыкновенные рецепты, мастера- милые...Read full review
Pros:
доступно,просто,фантастика в духе времени,феермчные рецепты
Cons:
нет
Lakrimus
Mar 5, 2024
Курс очень понравился
Прошла обучение на курсе МОДНЫЕ РУЛЕТЫ 1.0. Получила не только рецепты, но и огромное удовольствие при приготовлении рулетов. Все рулеты супер, на видео Леночка объясняет все до мелочей. Очень часто смотрю вебинары, нравится смотреть, особенно...Read full review
Pros:
Очень много
Cons:
Нет
ZhannetR29
Feb 13, 2024
Отличная школа, удобное обучение, доступные цены на курсы
Прошла курс "Модные рулеты". Каждый урок и рецепт - это бомба! Невероятно вкусные, эффектные десерты, покорили моё сердце! Очень подробные объяснения Елены Решетняк-автора десертов, это помогает сделать всё как надо и получится с первого раза...Read full review
Pros:
Потрясающие идеи и рецепты, доступные продукты по рецептам
Cons:
При запуске курса не было чёткости в открытии уроков по дням. Формальность в проверке ДЗ
ZhannetR
Feb 1, 2024
Хорошая онлайн школа, с доступным обучением
Закончила обучение в школе Cake Pro на курсе «Кексы и штоллены». Чудесный курс, который меняет отношение к таким простым десертам, как кексы. Стимулирует осваивать новое и вдохновляет! Отличное качество видео, эстетика в деталях (посуда и...Read full review
Pros:
Хорошее качество видео, доступное объяснение и рецепты
Cons:
Некоторые моменты не прописаны в техкартах, формальный прием домашних заданий
Purchmaylove
Jan 31, 2024
Замечательная онлайн-школа cake pro.online
Несколько лет назад я увидела в одной из социальных сетей приглашение на бесплатный мастер класс от онлайн школы cakepro.online и записалась на него. Это был мастер-класс по муссовым десертам от Александры Овешковой. Меня очень приятно...Read full review
Pros:
Команда профессионалов , прекрасно снятые мастер-классы , постоянная поддержка во время обучения .
Cons:
Недостатков , на мой взгляд , нет !
Лачкова Татьяна
Jan 26, 2024
Отличный курс по быстрым бисквитным тортам от CakePro.online
В курсе собраны очень вкусные, запоминающиеся торты. Даже новичок легко справиться с любым рецептом. В видео все подробно рассказано про приготовление изделия. Отдельное спасибо куратору за быстрые ответы на любой интересующий вопрос и поддержку. С...Read full review
Pros:
Помощь куратора, рецепты, чат, в котором можно увидеть ошибки других и не допускать их в своём изделии
Cons:
Минусов нет
Ирина Апатиты
Jan 23, 2024
Прекрасная наставница Елена Решетняк, её уроки всегда подробные, понятные и радостные
Сейчас прохожу курс "Кексы и штоллен", рецепты все очень вкусные, все кто пробовал хвалят в один голос))) Уроки наглядные, удобно пересмотреть в любое время, в общем чате можно задать дополнительные вопросы, всегда отвечают. Спасибо школе...Read full review
Pros:
Разнообразие вкусов и форм, для каждого найдётся идеальный вариант десерта.
Cons:
Все курсы очень заманчивое, минус в том, что не хватает времени и средств на все
Лариса Останина
Nov 9, 2023
Останина Лариса
Добрый день! Пройден курс в онлайн школе Cakepro. Сахарные цветы 2.0. Для меня, практикующего кондитера, это настоящий подарок. Мастер Елена Решетняк за короткий срок по уникальным техникам обучает изготовлению сахарных цветов, прекрасных и реалистичных. Это...Read full review
Pros:
Расширите ваши возможности в декоре десертов. Приобретете новое увлекательное и любимое занятие
Cons:
Незаметно пролетает время обучения. Хочется оставаться в этой атмосфере надолго.
БесконечныйКейк
Oct 2, 2023
Школа высокого мастерства
В школе Cakepro учусь уже не первый год на разных направлениях Она подходит, как новичкам с нуля, так и опытным кондитерам Мне нравится высокий уровень кондитерского искусства, который задаёт школа. Преподаватели не только учат делать...Read full review
Pros:
Точная рецептура. Подробные техкарты. Классные эксперты. Интересные и вкусные рецепты. Новики декора. Система бонусов
Cons:
Маловат доступ к обучению Есть направления -декор - требующие кропотливой работы И существенные вложения в инструменты
0lg1Niko
Aug 24, 2023
учусь легко радостно и вкусно :)
Учусь в школе современных десертов Александры Овешковой "Кейк Про" Сейчас прохожу курс "Модные рулеты" с преподавателем Леночкой Решетняк. Какие же вкусные рулеты получаются по её рецептам. Легкие и нежные текстуры, вкуснейшие крема и начинки, простота...Read full review
Pros:
Общение с единомышленниками и получение новых практических навыков и знаний
Cons:
Нужно быть очень осторожной в дегустации своих домашних заданий... затягивает,,, так как очень вкусно!
Татьяна Никерова
Aug 19, 2023
Замечательная школа!
В данной школе прохожу уже пятый курс! Все: подача материала, поддержка в чате, проверка домашних заданий, прекрасные комментарии учителей во время видео-организовано на очень высоком профессиональном уровне. С нетерпением жду выхода новых курсов по приготовлению...Read full review
Pros:
Простота, доступность, очень интересные рецепты, стоимость курса
Cons:
Хотелось бы побольше доступ к материалам.
Светафлер
May 28, 2023
Курсом довольна. Ёмко, насыщенно, просто. Было очень интересно, узнала много нового. Продолжу обучение и дольше.
Замечательный курс. Он ёмкий, разнообразие технологией приготовления от наполнения торта до его декора. Это нахадка " Быстрые торты". Рекомендую не только этот курс, но и обучение в школе Cakepro onlaine по другим предложениям. Хорошая ценовая...Read full review
Pros:
Быстрое приготовление, дана рецептур которая позволяет сократить время на стабилизацию. Позволяет выполнить заказ в течении суток.
Cons:
Минусов нет.
Евдокия72
May 16, 2023
Отличная школа, наслаждалось во время учёбы
Я закончила два курса в этой школе, не жалею что выбрала её. Благодаря школе и своим усилием, я получила новые знания и хорошего опыта;Read full review
Pros:
Прекрасная подача материала и подробная рабочая тетрадь
Cons:
Есть рецепты где ингредиенты дорого стоят, но зато десерты очень вкусные.
Наталья Мезенцев
Apr 5, 2023
Курс "Модные рулеты".
Закончила обучение в школе Cake Pro на курсе "Модные рулеты". После этого курса чувствую себя кондитером - профессионалом и хочется творить и творить будущие шедевры! Обучение идёт на одном дыхании. Вкус рулетов просто потрясающий, сложно...Read full review
Pros:
Хорошая подача материала, точные рабочие рецепты, всё получается с первого раза, доступ на 1 год, а главное Я занимаюсь, в то время когда мне удобно.
Cons:
нет
ЛДЭ
Feb 27, 2023
Советую пройти обучение в этой школе.
Я прошла обучение по созданию экзотических цветов из сахарной пасты. Случайно попала на марафон и меня захватило. Прошла обучение по сахарным цветам, а потом и по экзотическим. В школе очень много курсов по тортам, десертам...Read full review
Pros:
Вы сможити украшать свои торты и десерты. Заранее создав свои цветы.
Cons:
Только плюсы
Slanka18
Feb 23, 2023
Отличная школа cakepro. online учусь делать массовые торты и пирожные
Хотела научится делать вкусные и красивые массовые торты, но никогда их не делала, записалась на бесплатный вебинар в школе cakepro.online, в уроке дали тем кто дождался окончания бесплатно рецепт малинового массового пирожного, а в самом...Read full review
Pros:
Поддержка кураторов, старших учениц, разбор ошибок, получение уникальных рецептов с подробным описанием приготовления, бонусы по другим тортам и мастер-классы по украшению кондитерских изделий
Cons:
Дорого стоит инвентарь и нужны качественные не дешёвые ингридиенты. Чат по поддержке предоставляется на три месяца
Deva357
Jan 5, 2023
Очень классная школа
Я раньше вообще ничего не знала пока не стала ученицей Cakepro. Теперь я умею делать Тарты и Муссовые Десерты. Все кто пробовал остались в восторге;Read full review
Pros:
Любой новичок может научиться готовить отличные десерты
Cons:
Минусов нет
Olga new
Nov 9, 2022
Супер обучение на курсе Муссовые торты 2.0
Рекомендую школу CAKE.PRO и курс муссовые торты Александры Овешковой. Курс мне очень нравится, и превзошел все мои ожидания. На курсе я научилась готовить не только идеальное велюровое покрытие и зеркальную глазурь, но еще и 2...Read full review
Pros:
- доступные и понятные поэтапные видео приготовления - отличное качество записи - отличный чат НАСТОЯЩЕЙ ПОДДЕРЖКИ - таблицы и рецепты супер
Cons:
нет
Anna Malisheva
Sep 2, 2022
В восторге
Я просто в восторге от этого курса Муссовые торты 2.0. Потрясающие рецепты, рабочая тетрадь с тех картами, хорошо снятое подробное видео с этапами приготовления. Потрясающе! Все кто пробовали торты с курса были в восторге! Теперь...Read full review
Pros:
Куратор, рецепты, видео, рабочая тетрадь, много бонусов при покупке.
Cons:
Не нашла ни одного
Oksy0410
Aug 31, 2022
Великолепно
Очень чёткая и полная подача информации. Качественные видео-материалы. Быстрые и полные ответы на вопросы в чате поддержки. Очень интересные рецепты.Read full review
Pros:
Реклама курсов соответствует действительности. Очень интересные рецепты. Объяснение очень понятное и хочется учиться и учиться
Cons:
Дорого. Мало рецептов в курсе. На мастер-классах очень много рекламы и очень плохая и необорудованная студия.
bisnata
Nov 23, 2021
Обучение в Cakepro.online муссовым десертам.
Школу Cakepro.online я узнала год назад. Здесь я начала обучение по тАртам, и постепенно моя учеба продолжилась дальше. Я приобрела курс по муссовым тортам 2.0. Обучение происходит онлайн, доступ к курсу дается на год. В...Read full review
Pros:
Онлайн обучение, подача материала, обратная связь
Cons:
Доступ на год.
JaneJay
Nov 28, 2020
Качественное обучение онлайн
Хочу поделиться своим опытом обучения в онлайн-школе cakepro. Я прошла курсы по приготовлению тартов (2 курса) и муссовых тортов (курс). В общем я всем довольна) До этого у меня уже имелся опыт онлайн обучения, так...Read full review
Pros:
Удаленное обучение Подробные видео рецепты
Cons:
доступ к платформе при покупке курса теперь на год
Валентина Бызина
Nov 26, 2020
Осталась очень довольна!
Выражаю искреннюю огромную благодарность Александре Овешковой за потрясающие, уникальные рецепты вкуснейших десертов, а также и Онлайн-школе за возможность, находясь на расстоянии, проходить обучение. Уроки сняты отлично, качественно, информация подаётся максимально доступно и понятно, всё...Read full review
Pros:
Возможность обучаться на расстояние
Cons:
Нет
Anya-in-love
Jun 21, 2022
Вдохновляет, влюбляет, просто очень вкусно и красиво!
Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами впечатлениями о прохождении курса онлайн-школы Cakepro.online по муссовым тортам. Нашла информацию о данном курсе на просторах интернета. Прошла бесплатный вебинар по приготовлению чудесного торта Ежевика-брауни. И не смогла пройти мимо...Read full review
Pros:
Эстетическая красота изделий, очень вкусно.
Cons:
Их нет.
Similar Courses
